Con el objetivo de dinamizar y promocionar la restauración de la comarca, del 12 al 27 de enero el Gremio Comarcal de Hostelería y Turismo de l’Alt Penedès organiza la segunda Muestra Gastronómica del Penedès. Durante estos días dieciocho restaurantes del Penedès participarán en este evento incorporando a la carta un menú gastronómico maridado con vinos de la Denominación de Origen Penedès, entidad con la cual vuelven a contar un año más.
Asimismo, el día 20 de enero en la Rambla Sant Francesc, coincidiendo con la xatonada popular, el Gremio instalará una carpa donde se ofrecerá la posibilidad de asistir a la demostración en directo de la elaboración de platos con el correspondiente maridaje. Para ello se contará con la participación de los cocineros de los restaurantes El Racó de la Calma, La Fonda Neus y El Zero, que ofrecerán sus menús y sus mejores platos con la colaboración de expertos enólogos (de la D.O del Penedès) que darán la mejor opción de maridaje para cada plato.
